含気調理食品株式会社

含気調理技術で、
食の安全性を広げる。

安心・安全・美味しさ・健康を追求する含気調理システムで、
国内外の食品企業様の品質向上と事業拡大を支援します。

The most advanced food technology
for Shelf Stable Long Life Food Products
by Technical Gas Cooking Foods Co., Ltd.

含気調理殺菌機の製造販売 

含気調理技術を活用したTGF含気調理殺菌機を製造。高品質な常温食品製造を実現し、食品メーカー様の付加価値向上に貢献します。

常温食品の小ロット受託生産 

300袋から対応可能な常温食品加工サービスです。新規事業化や販路拡大を目指す企業様の商品開発・常温商品化を支援します。

当社について 

国内や海外市場を視野に入れた設備導入・商品展開にも対応。導入後も継続的な技術支援を行い、長期的なパートナーとして伴走します。

私たちの使命

私たちは、独自の含気調理技術を通じて、
「食の安全性」と「本来の美味しさ」を両立させる常温加工食品づくりを支援しています。

常温流通を可能にする殺菌技術により、地域の特産食材や独自メニューを日本国内へ、
そして世界へ届ける仕組みを構築します。

品質を守りながら販路を広げる―それが、私たちの使命です。

含気調理食品株式会社に
ついて

当社は、食品加工設備機器の製造販売および常温食品の小ロット受託生産を行う法人向け専門企業です。
含気調理技術を軸に、高品質な常温食品製造・新規事業創出支援・海外展開対応を実現し、食品企業様の持続的成長を支えています。

TGF含気調理殺菌機の販売

当社が開発したTGF含気調理殺菌機は、原料・前処理工程を経た食品を、ガス置換・含気包装後、殺菌機内で調理と多段階殺菌を同時に行う独自システムです。

従来のレトルト加工と比較しても、

  • 食感や色の変化や栄養素失活が少ない
  • 素材のソフト性を保持できる
  • レトルト臭を抑制
  • 常温流通・長期保存が可能

といった特長を備えています。

高付加価値商品の開発や海外展開を目指す企業様に選ばれています。

常温食品受託生産

当社では、含気調理システムを活用し、冷凍・日配食品メーカー様、異業種から食品事業に参入される企業様等へ向けて、300袋から対応可能な常温食品加工サービスを提供しています。

設備導入・常温商品化を
ご検討の企業様へ

含気調理技術による新たな可能性を、貴社の事業に取り入れてみませんか?
設備導入のご相談、常温商品化のご相談は随時承っております。
まずはお気軽にお問い合わせください。

お知らせ

  • 2026.04.03含気調理食品株式会社ホームページを公開しました